Convention signée
Développement Durable
« A table avec les produits origine Corrèze »
Notre commune s’inscrit dans la démarche du circuit court en signant ce 14 décembre 2017 une convention avec la Chambre d’Agriculture de la Corrèze et des producteurs locaux pour fournir en produits frais la cantine scolaire. D’une manière informelle, la cantine proposait déjà ponctuellement des produits locaux. Cette convention pérennise formellement et engage les signataires.
Ainsi la cantine proposera des produits provenant d’Albignac pour la viande de porc, de Vars sur Roseix pour la viande de bœuf, de Brignac la Plaine pour des fruits et légumes, d’Ussac pour les produits laitiers et de Voutezac pour les fruits.
Gageons que cela augure d’excellents repas pour nos enfants, lesquels profiten
t déjà du savoir faire des cuisinières
